♥"{珮珮的幸福五人行}"♥

 

 

這碗飯看起來有點難~

但實際煮起來可說簡單的不得了!!

而且香味四溢,我家三小們各個狂吃~

本來肚子不餓的老公,都被香味吸引到廚房,吃到不講話柳!!

不誇張~~~~這《麻油雞肉炊飯》真的超級好吃!!

 

想學得快來~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

準備材料：

1.白米飯or糙米飯

2.雞胸肉or小雞腿

3.米酒1大湯匙

4.味琳1小匙

5.枸杞一咪咪

6.麻油一大匙

7.鹽巴一咪咪

8.薑片

 

步驟：

1.米洗淨泡水半小時

我這次用的是糙米,所以泡了40分鐘左右

 

 

 

2.雞胸肉切小塊洗淨泡米酒

 

 

 

3.薑片和雞胸肉用橄欖油炒至微焦

千萬不要用麻油炒喔...因為麻油不耐熱!

 

 

 

4.炒好的薑片和雞胸肉倒入泡水的米

再加入麻油一大匙、米酒少許、味琳一湯匙、鹽巴一咪咪

 

 

 

5.外鍋放1.5杯水,按下開關跳起悶一下即可~

 

 

6.起鍋後,加上少許泡過的枸杞,香味四溢呀!!!!!!!

 

 

 

 

搭配青菜,煮顆蛋,營養豐富又好吃的一餐輕鬆完成囉!有沒有?!