我說.....女人結婚生小孩後真的會改變很大耶!!
以前在家我可是茶來伸手、飯來張口的老么...
現在為了老公、為了小孩,我居然開始學做菜了?!
冰友ㄚ。。。你們可能覺得這沒甚麼...
但是我媽我爸我姊我的家人一定會嚇死!!!!!
我居然會做這種事????????????
所以我剛就說了嘛...........一切都是為了老公和小孩阿!
尤其我老公又不太喜番外食,
難不成要讓老公到別的女人家吃飯?
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!!!!!
廢話說太多了,直接切入正提~
有在炒菜的麻麻們注意囉!!!
新聞有報導:
家庭主婦,長期暴露二手菸與室內的空氣污染,如炒菜油煙、燒香等,罹患肺腺癌的機率反而比抽菸男性高出許多
看得我真是嚇死了!!
為了活久一點,我老公最近去買了ㄧ台烤箱給我用,應該是怕我太早死翹翹吧?!噗~
買了烤箱第一道料理要做甚麼?
不瞞你們說...伊伊非常愛吃魚,我老公也很愛吃魚,所以我很常煎魚~
每次只要煎魚,整個油煙味就會待在家裡一整天
然後我又有嚴重潔癖,煎完魚不管我洗澡了沒,我都會立刻去沖澡換衣服
所以要我煎魚真的是很痛苦的ㄧ件事!!
於是。。。烤箱買來的當天,我們立刻拿出冰箱的香魚來試試看
沒想到居然比煎的好吃100倍耶!!!!!!
過程完全不用一滴油,所以完全不油膩,吃魚變成一件超簡單又輕鬆的事拉
如果你跟我一樣有這方面的困擾,趕快來看一下我的烤香魚處女秀
首先把錫箔紙摺成波浪狀
這是上網學到的招數,據說比較可以瀝油 (油切油切)
不過香魚烤起來幾乎沒甚麼油,所以這招應該可以省略...
然後把錫箔紙放在烤盤上
香魚洗乾淨後用廚房紙巾擦乾 (魚的兩面都要擦)
這個步驟還滿重要的!
這樣烤出來的香魚才不會濕濕爛爛的喔~
接著在魚的表面抹上一層鹽巴,一樣兩面都要抹
抹上薄薄一層即可~
然後放進250度的烤箱
大約烤25分鐘就好啦!!
將將。。。烤好上桌啦
烤完後整個家不再是臭摸摸的油煙味
反而是鹽烤香魚的味道說~
連我不愛吃魚都覺得很好吃!!
伊伊可以自己吃掉一條耶酷嗎?
讓我很有成就感~哈哈哈!!!!!!!!
用烤箱做料理還有個最大的好處
那就是==============等待的時間可以做別的事
不用像炒菜一樣要花時間
而且也不用刷鍋子耶!!我個人覺得很讚
。。家裡有烤箱趕快拿出來試試看吧。。
留言&推一個再離開嘛!!!

我頭香 看妳做料理真的很好玩 在暖爐上加熱食材這檔事....我記得是伊媽做過的事 噗~~妳家果真是無油煙 什麼都東西都用電器來加熱烘烤 無油無煙 也是吃健康的方式
是阿~ 最近迷上用烤箱作料理 連烤牛排都成功了說~
我也烤過香魚 真的很讚 伊伊真的一個人吃一條啊? 好棒喔 這樣當媽的真的很有成就感哩^^
真的阿!! 伊伊食量真的很大 碰到愛吃的東西可以一直吃一直吃~
哇... 看起來真的不錯ㄟ 因為我每次煎魚...最後的下場是魚皮不見了 這個可以來試試^^ 謝謝伊伊麻分享~~~
哈哈哈哈~ 用烤箱絕對整隻魚完整 真的很不錯唷~ 麻麻可以試試看!
推1~ 讚讚讚~ 對煎個魚都會骨肉分離的我來說 這真是太棒了~!!! 可以遠離油煙味 又有香噴噴烤魚可以享用 被冷凍已久的烤箱可以重見光明了~^^ 謝謝伊麻好棒的分享~^^
謝謝麻麻推推唷^^ 看你們很喜歡 我聽了也很開心捏!
推推~~ 烤魚這個太讚了, 以後吃魚也可以輕鬆點, 我和妳一樣都不喜歡煮完菜後身上有味道~!
煮完菜後那個味道我真的很受不了耶!! 常常煮完菜就跑去沖澡...哈 謝謝麻麻推推唷^^
推4~~ 這ㄍ讚~~ 改天我也要來烤。。。。等有時間ㄉ時後XDDDDDDDD
哈哈哈~ 你的意思就是沒時間啦~我懂!
推一ㄍ 烤魚這招不錯捏 學起來 等我下輩子有機會下廚的話 = =...........
哈~你跟樓上的意思一樣 就是不會去動手做啦!!
推推......... 學起來了.. 呵呵
謝謝麻麻推推唷^^
我曾在花蓮立川漁場吃過烤鹽魚, 超美味的啦!!!!!!! 看妳做的很簡單, 哪天,也來捲起袖子試試~:D 推.1
謝謝麻麻推推唷^^ 真的比想像中簡單很多 又不用刷鍋子 超讚的!!
我是老大,但是我在家也是完全沒下過廚的 我都逼我弟煮給我吃 哈哈哈哈 也是為了老公小孩才開始下廚 (握手)
哈哈哈哈哈~ 原來老大也可以不做事?! 有乖巧的弟弟可以使喚也很不錯耶!!
推推, 鍚泊紙這招真不錯也,學起來。^^
謝謝麻麻喜歡我的分享唷^^
推~ 香魚好好吃喔^^這個好啊!
謝謝麻麻推推&稱讚唷!
推11 我也討厭煎魚 尤其我每天都要做菜主菜給公婆吃 真的超厭惡油煙味跟魚腥味肉味(天阿我討厭的好多) 我也要強烈要求小柚拔買台烤箱給我啦!!
挖~小柚子麻還要煮飯給公婆吃喔? 太賢慧了啦!! 為了健康和方便 一定要買烤箱阿!!
推 我也很討厭煎魚之後的油煙味 烤香魚超好吃的 改天也要來試試看
謝謝麻麻推推唷^^ 烤箱烤魚真的很不錯~
酷斃了 我要來做 我超級愛吃香魚的 吼,流口水了辣
趕快去試試看吧~
烤香魚真的好好吃哦 上次我一個人就吃了2條半,哈哈哈
哈~ 你真的是很瘦的大胃王耶!
推13 我也很不愛煎魚, 跟伊伊媽一樣, 煎完魚後還得跟廚房和身體大戰一番, 實在有夠累啦~!! 我們家也有一台烤箱, 我家都烤秋刀魚和鮭魚, 齁齁~真是好吃又方便, 下次買香魚回來試試^^
要不是我家老公和伊伊愛吃魚 打死我都不想煎魚~ 好險我老公買烤箱回來, 不然我們家都別想吃魚巴...哈哈
推 我的煎魚技術可以說是超級之差,下回我也來試試烤香魚 謝謝伊麻的分享^^
謝謝麻麻推推 烤箱烤魚真的很不錯~
推 好簡單喔 看起來就好好吃呢! 讚~
謝謝麻麻喜歡喔!
推 馬麻好賢慧唷...
謝謝麻麻推推唷^^
伊麻 下次到妳家 親口品嚐您滴烹煮手藝呦^^ 我只有偶爾下廚(黑北木)台語ㄎㄎㄎ 恩.....我會煮"辣炒年糕"也是像別人學習,醬汁是重點 平常都是婆婆下廚^^,我無法掌廚 抓住男人滴胃....伊麻甘八爹
賀阿~有機會來找我阿! 不過要提前跟我說耶... 要先把家裡打掃乾淨!!!哈~
推! 看起來好讚喔, 真是個賢慧的好太太, 很簡單卻很好吃呢!
謝謝麻麻推推唷^^ 聽到大家的稱讚很開心捏!
太厲害了~ 在家也可以享用無煙燒烤! 只可惜我們家有三個懶鬼不吃魚~ 推~
哈哈哈~ 那你輕鬆多了! 不過我現在找到好方法了, 妳可以買沒有魚刺的魚阿~
我沒試過用烤箱烤魚耶 我都是用清真居多 而且說實在的我對魚料理最不擅長了 同時我也很吃到魚的腥味說 不過這樣料理魚真的很方便 因為煎魚真的要等一陣子 下次來試試~
清蒸要怎麼用阿? 我也很想試試看清蒸魚耶~ 錢錢改天教我一下... 煎魚最麻煩是有油煙! 超討厭的啦~
清真我都是用鱈魚切片居多耶 妳知道有賣一種"破朴子"的罐頭(就是一顆一顆像珍珠大小但是有點土黃色的) 那種在大賣場都有,可以去買一罐來放 然後我都是鱈魚上面先抹一點塩 再加點薑絲放在上面,然後用湯匙挖破朴子放適量上去 連罐頭的汁也要淋一點,那個汁很鹹,所以淋2~3湯匙就可以了 我都是連同要煮的飯一起放進去真 就是大同電鍋裡放一鍋白米,上面在放用盤子裝的鱈魚 等電鍋跳起來,米熟了,魚也熟了,妳可以試看看哦 破朴子除了真魚,也可以拿來炒絲瓜,高麗菜哦^^
破朴子我知道~ 去餐廳吃魚都吃的到 聽起來似乎還挺簡單的! 下次我要來試試看~ 最近在給伊伊進行養肉計畫 只要她愛吃的,我都努力餵她吃~ 謝謝錢錢唷~啾^^
小柔推推~~ 香魚真的好好吃喔>w< 不過我還沒吃過烤箱考出來的魚呢! 下次來試試看^口<~~感謝分享!
你們喜歡我就很開心啦!!